A mi me gusta muchísimo experimentar con las recetas....
Ayer hice un lemon pie ( con la receta que publique ) , pero lo arme de forma diferente:
1- hice un disco con la masa en un molde desmontable.
2- cuando el disco de masa se enfrió lo cubrí con salsa de frutos del bosque y encima le puse la crema de limón que ya estaba a temperatura ambiente
3- lo cubrí con una capa de crema chantilly
El limón y los frutos rojos combinan de maravilla, y personalmente me gusta mas la crema chantilly que el merengue....
como quedo?? Así
Ayer hice un lemon pie ( con la receta que publique ) , pero lo arme de forma diferente:
1- hice un disco con la masa en un molde desmontable.
2- cuando el disco de masa se enfrió lo cubrí con salsa de frutos del bosque y encima le puse la crema de limón que ya estaba a temperatura ambiente
3- lo cubrí con una capa de crema chantilly
El limón y los frutos rojos combinan de maravilla, y personalmente me gusta mas la crema chantilly que el merengue....
como quedo?? Así
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