TORTA HUMEDA DE MANZANAS

TORTA HÚMEDA  DE MANZANAS

Se animan a hacer esta torta húmeda de manzanas para los mates del domingo??? 


INGREDIENTES:

200 gramos de manteca pomada ( blanda )
200 gramos de azúcar
4 huevos
250 gramos de harina leudante
4 manzanas verdes
esencia de vainilla
ralladura de limon

PREPARACION

1- batir la manteca con el azucar
2- agregar los huevos de a uno , la esencia y la ralladura de limon
3- incorporar la harina tamizada en dos veces
4- agregar las manzanas cortadas en cubos pequeños
5- colocar en un molde sabarin ( o el que tengan ) enmantecado y enharinado y espovorear con azucar común
6- cocinar en horno moderado por 35/40 minutos, hasta que al introducir un cuchillo o un palillo salga seco y la superficie este dorada como en la foto !!!

A DISFRUTARLA CON UNOS MATES O UN RICO TE!!!