POLLO A LA SIDRA CON PAPITAS FRITAS

Hola como estan??
Las tuve un poco abandonadas, Enero fue un mes de vacaciones para mi. Pero prometo retomar la publicacion de recetas .....
Hoy les dejo la receta de este pollo a la sidra que hice en la multichef y quedo muy rico!!!

INGREDIENTES : 
( 4/6 comensales )

2 pollos trozados 
3 cebollas 
4 zanahorias 
2 morrones ( 1 verde - 1 rojo )
1 sidra
1 kilo de papas 
1 lata de arvejas 
aceite 
sal y pimienta 

PREPARACION 

• Rehogar los vegetales en aceite 
• Apartar los vegetales, y sellar el pollo a fuego alto primero, después seguir dorando a fuego moderado. 
• Volver a poner los vegetales salteados en la multichef con el pollo
• Agregar la sidra, sal y pimienta y si desean darle un poco de picor poner aji molido
• Una vez que el pollo está cocido, añadimos las papas que previamente cortamos en cuadritos y freimos en aceite y la lata de arvejas 
• A COMER !!!!