MORRONES AGRIDULCES

Les dejo una receta de acompañamiento  para muchas comidas o también para picar como entrada ....

MORRONES AGRIDULCES 

INGREDIENTES

• 4  Morrones rojos que sean grandes 
• 1 taza de azucar
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 taza de vinagre de manzana
• laurel 
• pimienta negra en grano

PREPARACION

1- Cortar los morrones en tiras  gruesas, colocarlos en una olla 

2- Agregar la taza de  azucar , aceite y vinagre ; el laurel y los granos de pimienta

3-  Hervir hasta que los morrones  estén tiernos (pinchar con tenedor). 

4-  Envasar en caliente en frasco esterilizado