viernes, 20 de marzo de 2015

FLAN DE LECHE CONDENSADA

Hola, como les va !!
Noche de Viernes , asado con amigos .... A mi me toca lleva el postre!!
A pedido FLAN con crema y dulce de leche!!
Les comparto foto y receta



Ingredientes 

600  cc  de leche

  • 1 lata  de leche condensada
  •  4  huevos
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla






Preparación 


  1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). En una flanera, colocar el azúcar y poner a fuego lento hasta que se haga el caramelo. Mover la flanera para cubrir la base y paredes con el caramelo y dejar enfriar.
  2. En la licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien homogéneos y sin grumos.
  3. Verter la preparación en la flanera y llevar al horno a Baño María por 45 minutos, o hasta que esté bien cocido.
  4. Dejar enfriar y luego desmoldar. Acompañar con crema y dulce de leche .



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